La Bodega
Descubre el lugar en el que se descorchan las botellas más exclusivas y se saborean los mejores destilados.
Al caer la tarde, la exclusiva bodega de Puente Romano Marbella cobra vida en el jardín mediterráneo. El momento ideal para deleitarte, antes de la cena, con un vino de colección como Vega Sicilia Único Gran Reserva por copas, en decantador o por botella. Todo ello maridado con ostras con hielo, caviar Beluga o wagyu curado mientras disfrutas del atardecer.
O si lo prefieres, alarga la velada explorando nuestra premiada colección de la mano de nuestros sumilleres, que te guiarán a través de joyas como un Château Lafite Rothschild, un Dom Pérignon o un Domaine de la Romanée-Conti.
Culmina tu experiencia gastronómica descubriendo los destilados más refinados: desde la sutileza de los whiskies japoneses Yamazaki e Hibiki o un Macallan único de tierras escocesas, hasta la exclusividad de Clase Azul o Don Julio 1942. El final perfecto aguarda con un Montecristo o un Cohiba bajo el cielo estrellado.
Una velada mediterránea para amantes del buen vivir; una experiencia hecha para compartir.
Abierto todos los días, de 7 pm a 2 am.
Para más información, ponte en contacto con nosotros llamando al +34 682 11 22 33
Carta bebidas y cigarros
TEQUILA Y MEZCAL
Fortaleza Blanco
Fortaleza Reposado
Patrón Cristalino
Patrón El Cielo
Don Julio 1942
Don Julio Rosado Reposado
Patrón El Alto
Dobel 50 Cristalino Extra Añejo
Casa Dragones Joven
Clase Azul Gold
Clase Azul Mezcal Durango
Patrón Burdeos
Clase Azul Añejo
RON
Zacapa Centenario X.O. Solera Gran Reserva Especial
Brugal Maestro Reserva
Santiago de Cuba Extra Añejo 20 Años
Diplomático Ambassador Selection
WHISKY
Hibiki Harmony
Blantons The Original Single Barrel Bourbon
2023 Macallan Rare Cask
2024 Macallan Rare Cask
Macallan 18 Double Cask
Yamazaki 18
Hakushu 18
Macallan 007 "Diamonds are forever"
Hibiki 21
Macallan 25 Sherry Oak
Hakushu 25
Hibiki 30
Yamazaki 25
CHAMPAGNE
2018 Delamotte Blanc de Blancs
2018 Veuve Clicquot La Grande Dame
2015 Dom Pérignon Jean-Michel Basquiat Edition
NV Krug Grande Cuvée 172 éme Edition
2010 Dom Ruinart
2009 Egly Ouriet Grand Cru Millésime
NV Jacques Selosse V.O.
CHAMPAGNE ROSADO
2012 Camille Savés
2012 Louis Roederer Cristal Rosé
VINO ROSADO
2024 Rosé et Or Minuty, Francia
2024 Chateau de Selle Domaines Ott, Francia
2024 Minuty Cuvée 281, Francia
VINO BLANCO
2021 Zárate Tras da Viña, España
2021 As Sortes, España
2022 Shafer Red Shoulder Ranch, EEUU
2020 Saint Aubin En Remilly H. Lamy, Francia
2022 Montemarzino Roagna, Italia
2020 Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas, España
2020 Areas de Montalvo, España
2020 Finca Allende Marure, España
2023 Meursault 1er Cru Genévrieres A. Jobard, Francia
2010 Sierra Cantabria Gran Vino Blanco, España
2018 Bourgogne Maison Leroy, Francia
2018 Chablis 1er Cru Chapelot François Raveneau, Francia
1986 Y de Yquem, Francia
2022 Chevalier-Montrachet Grand Cru Clos des Chevaliers J. Chartron, Francia
2022 Corton-Charlemagne Grand Cru Vieille Vigne Comte de Chapelle JM Fourrier, Francia
2018 Meursault Arnaud Ente, Francia
2022 Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche Monopole Drouhin, Francia
2021 Pouilly-Fumé Clos du Calvaire D. Dagueneau, Francia
2010 Hautes-Côtes de Nuits Domaine de la Romanée-Conti, Francia
VINO TINTO
2022 Rozas de Puerto Real, España
2019 Pintia, España
2019 Dominio del Águila Reserva, España
2022 Moncerbal, Desc. J.Palacios, España
2022 Meursault Rouge Les Durots Pierre Morey, Francia
2000 Alión, España
2021 Cayuse Armada Syrah, EEUU
2016 Château Rauzan-Ségla Margaux, Francia
2018 Barolo Cannubi Elio Altare, Italia
2020 Brunello di Montalcino Poggio di Soto, Italia
2016 Château Canon Saint-Émilion Jeroboam 3 L, Francia
2005 Château Pichon Baron Paulliac, Francia
2019 Ridge Monte Bello, EEUU
2009 Château Pape Clement Pessac-Léognan, Francia
2018 PerSe La Craie Gualtallary, Argentina
2020 Quiñon de Valmira, España
1981 Viña Tondonia Gran Reserva Tinto, España
2018 Solaia, Italia
2010 Vega Sicilia Único Gran Reserva, España
2000 Vega Sicilia Único Gran Reserva, España
2016 Sassicaia, Italia
2009 Cornas Reynard T. Allemand, Francia
2018 Château Lafite Rothschild Pauillac, Francia
2020 Vosne-Romanée Cuvée Duvault Blochet Domaine de la Romanée-Conti, Francia
VINO DE POSTRE
2015 Klein Constantia, Sudáfrica 50cl
2001 Château D'Yquem, Francia 75cl
2013 Tokaji Eszencia Disnoko, Hungría 37.5cl
1943 Don PX Selección, T. Albalá 20cl
1956 Don PX Selección, T. Albalá 20cl
1964 Don PX Selección, T. Albalá 20cl
1968 Don PX Selección, T. Albalá 20cl
1980 Don PX Selección, T. Albalá 20cl
1984 Don PX Selección Toro Albalá Magnum, España 1.5L
CIGARROS
INTENSIDAD SUAVE
ROMEO Y JULIETA MILLE FLEUR (30-40 min)
H. UPMANN CORONAS MAJOR (30-40 min)
ROMEO Y JULIETA N°1 (35-50 min)
DAVIDOFF SIGNATURE 2000 (35-40 min)
INTENSIDAD MEDIA
PARTAGAS SUPER PARTAGAS (40-55 min)
ROMEO Y JULIETA N°2 (45-60 min)
DAVIDOFF ESCURIO ROBUSTO (40-45 min)
H. UPMANN MAGNUM 54 (45-60 min)
DAVIDOFF ANIVERSARIO SPECIAL T (55-60 min)
COHIBA SIGLO II (30-40 min)
COHIBA SIGLO IV (50-60 min)
ROMEO Y JULIETA DIANAS (45-60 min)
ROMEO Y JULIETA HIDALGOS (35-50 min)
INTENSIDAD ALTA
PARTAGÁS HABANEROS (35-50 min)
MONTECRISTO N°4 (40-55 min)
MONTECRISTO 1935 DUMAS (40-50 min)
PARTAGÁS LINEA MAESTRA ORIGEN (60 min)
PARTAGÁS LINEA MAESTRA MAESTRO (50-60 min)
COHIBA ROBUSTO (45-60 min)
COHIBA MADURO MAGICO (55-70 min)
COHIBA MADURO GENIOS (70-90 min)
Carta de comida
Ostras naturales de temporada
Caviar Beluga 50g
Cecina de Wagyu con frutos secos caramelizados
Pâté en croûte
Foie micuit
Mini brioche de solomillo de vaca, foie y cebolla caramelizada
Calamar frito
Croquetas de jamón ibérico
Bombones
Selección de quesos
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Sea Grill
Chiringuito
Elegido Mejor Beach Club de España, Chiringuito Puente Romano invita a relajarse en balinesas, comer sin prisas y disfrutar de sesiones de DJ junto al Mediterráneo. Empieza el día con desayunos frescos con opciones de origen vegetal, saborea platos de autor como la langosta estilo Formentera y clásicos locales como las sardinas al espeto. Quédate a tomar cócteles y bailar bajo las estrellas.
La Plaza
La Plaza es el corazón de nuestra escena gastronómica, con el encanto de una plaza andaluza y el espíritu vibrante del resort. Rodeada de restaurantes emblemáticos, durante el día ofrece bebidas refrescantes, snacks y pizzas neoyorquinas recién salidas del horno de Pica Pica. Al caer la tarde, DJs internacionales ponen ritmo a la noche mientras disfrutas de una selección de platos de Nobu Marbella y cócteles de autor.