Culinary Icons | Puente Romano Marbella

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Un Mundo de Sabores a tu Alcance

Nuestros Restaurantes

La Petite Maison

La Petite Maison

Introduciendo los sabores de la Côte d’Azur a la Costa del Sol, La Petite Maison os espera en nuestra bahía mediterránea. Descubre la esencia de la auténtica cocina mediterránea y la inconfundible joie de vivre que define a este referente de la Riviera desde hace más de treinta años.

13:00 h - 00:00 h

Sea Grill

Sea Grill

Sea Grill comienza un nuevo capítulo. Tras una transformación completa, nuestro restaurante insignia ofrece una experiencia gastronómica más íntima y exclusiva, con cartas del día diseñadas en función de lo que el mar y la temporada nos ofrecen, junto a una colección de vinos de prestigio. Es el momento de redescubrir Sea Grill.

13:00 h - 23:00 h

Chiringuito

Chiringuito

Un icono de la gastronomía malagueña. Quítate los zapatos, pon los pies en la arena y déjate seducir por platos tradicionales como el gazpacho andaluz o por otros más innovadores como el risotto de trufas o una hamburguesa wagyu. El pescado fresco del día a la brasa es una delicia.

8:30 h - 11:00 h, 13:00 h - 19:00 h

Nobu

Nobu

Nobu es internacionalmente conocido, la Executive Chef Eleni Manouso es la artífice de platos con fama mundial como su delicioso miso de bacalao negro.

19:00 h – 01:00 h (domingo a jueves) / 02:00 h (viernes a sábado)

Nobu: almuerzos

Nobu: almuerzos

Una nueva forma de disfrutar de tus platos favoritos de Nobu a mediodía. En nuestra terraza con vistas al mar encontrarás un menú especial para almuerzos, una selección exclusiva de sushi y cócteles de autor. Reserva tu mesa o déjate llevar por la experiencia en nuestra barra de sushi.

13:00 h - 18:00 h

La Plaza

La Plaza

La Plaza es el corazón de Puente Romano Marbella, con el encanto de una plaza andaluza y el espíritu de nuestro destino. De día, disfruta de aperitivos y bebidas; de noche, Bar La Plaza ofrece cócteles creativos, bocados ligeros de Nobu y una banda sonora seleccionada por reconocidos DJs.

18:00 h - 03:00 h

GAIA

GAIA

Situado en el corazón de Puente Romano y abierto todos los días, en el restaurante GAIA podrás disfrutar de una deliciosa gastronomía de inspiración griega y mediterránea.

18:30 h - 01:30 h

NYX

NYX

NYX Marbella se esconde tras una puerta secreta en el restaurante GAIA. Un club nocturno privado estilo speakeasy, inspirado en la mitología y la noche, donde los cócteles más sotisfiscados se combinan con sesiones de DJ de primer nivel. Su diseño oscuro y elegante contrasta con la luminosidad de GAIA, ofreciendo a los invitados una experiencia nocturna inolvidable.

Servicio de cena: todos los viernes y sábados.

Reservas disponibles a las 20:45 h, 21:00 h y 21:15 h.

Cipriani

Cipriani

Un auténtico referente de la cocina italiana, fundado en 1931 cuenta con fieles seguidores que aprecian especialmente su receta de carpaccio y el Bellini, su cóctel más icónico.

Lunes a Viernes: 18:00 h - 01:00 h | Sábados y Domingos: 13:00 h - 17:45 h, 18:00 h - 01:00 h

El Pimpi

El Pimpi

La icónica bodega-bar El Pimpi llega en exclusiva a Puente Romano Beach Resort. El histórico lugar de peregrinaje de Málaga abre una taberna andaluza llena de solera al sol de calle Málaga.

Martes a sábado: 19:00 h - 01:00 h

Pica Pica

Pica Pica

Pizzas al estilo neoyorquino, recién salidas del horno perfectas para compartir entre familia y amigos. Cuando cae la noche, los DJs marcan el ritmo, los cócteles caribeños fluyen, mientras que las pizzas y shishas siguen compartiéndose.

18:30 h - 1:00 h

Claude's

Claude's

Claude's es tu lugar elegante, donde disfrutar de una cálida bienvenida, cócteles clásicos y música en vivo. Sumérgete en la historia de nuestro resort, con lámparas de araña de cristal, asientos lujosos y un icónico bar central.

Reservas: +34 682 11 22 33

Viernes y sábados: 19:00 h - 03:00 h.

COYA

COYA

La tradicional cocina peruana se fusiona con técnicas culinarias de Japón, China y España ofreciendo a los huéspedes un auténtico viaje gastronómico a través de los sentidos.

19:00 h - 23:30 h (domingo a miércoles) / 00:30 h (jueves a sábado)

COYA Club

COYA Club

COYA Club ofrece una experiencia exclusiva que combina gastronomía y entretenimiento, donde la cena da paso a una noche llena de espectáculos en vivo, música envolvente y el ritmo del DJ, llevándote de la mesa a la pista de baile.

Jueves a sábado: 21:00 h - 04:00 h

COYA Pool

COYA Pool

Descubre COYA Pool, un paraíso subtropical situado en el corazón de nuestro resort. Rodeada de un sinfín de cielos azules, follaje salvaje y belleza natural, COYA Pool combina cocina peruana de autor y cócteles con un ambiente de piscina elegante y de espíritu libre.

11:00 h - 18:00 h

PurOsushi

PurOsushi

Una experiencia Omakase inmersiva y un nuevo lounge con menú à la carte. PurOsushi ofrece ahora dos formas distintas de disfrutar su cuidadosa cocina japonesa artesanal: en la icónica barra de omakase o en el nuevo lounge à la carte.

Martes a sábado: 19:00 h - 00:00 h

Les Jardins du Liban

Les Jardins du Liban

Un jardín mágico para disfrutar de la auténtica gastronomía libanesa, delicias de hummus y labneh, tabulé y fattoush regadas con una selección de los mejores vinos del país.

19:00 h - 00:00 h

Leña

Leña

Las brasas de Dani García es una visita obligada para los amantes de la carne. Una auténtica cueva de piedra y madera para disfrutar de las mejores carnes de la zona en un ambiente único y con la esencia del prestigioso chef.

13:00 h - 16:30 h, 19:30 h - 00:00 h

Celicioso

Celicioso

El único restaurante de Puente Romano que ofrece exclusivamente recetas sin gluten. Prueba sus chupitos detox, los deliciosos zumos exprimidos en frío, los cupcakes sin azúcar o los poke bowls. Recetas 100% sin gluten y con el máximo sabor.

Reservas: comunicacion@celicioso.com / +34 952859402

09:00 h - 23:00 h

Cheat

Cheat

Cocina abierta todo el día y un bar especializado en cócteles clásicos americanos que se elaboran con productos orgánicos locales. La opción perfecta para tomar algo en la piscina o darse un capricho con las mejores hamburguesas de Marbella..

Reservas: Info@cheatpuenteromano.com

10:00 h - 18:00 h

Thai Gallery

Thai Gallery

La esencia de la cocina tradicional tailandesa servida en un entorno elegante y contemporáneo con toques clásicos.

19:00 h - 00:00 h

Lagom! Cafe

Lagom! Cafe

Un intenso café para comenzar el día o un caprichoso pastel recién hecho después de un largo partido de tenis. Los pequeños placeres de la vida están aquí, en el Club de Tenis de Puente Romano.

Reservas: +34 952 771 183

08:00 h - 21:00 h

Rachel's Eco Love

Rachel's Eco Love

Un concepto basado en la alimentación saludable a base productos ecológicos y de cercanía. Deliciosos bowls de fruta, porridge de avena, tostadas con aguacate o ensaladas cargadas de proteínas y regadas con zumos revitalizantes. Todos los platos se preparan al momento con ingredientes frescos y se sirven en las mesas junto a la piscina.

Reservas: +34 952 865 617

09:00 h - 18:00 h

Culinary Icons

Segunda Edición, Martes 2 de junio 2026

Tras el éxito de la edición inaugural el año pasado, cuyas entradas se agotaron en solo 24 horas, esta segunda edición crece para dar la bienvenida a cinco chefs internacionales.

Cada chef presentará y preparará en directo el plato más emblemático de su carrera. Es una oportunidad única para vivir de cerca la cocina de cinco leyendas en la cima de su profesión, compartiendo un mismo escenario.

Contaremos con el Chef Nobu Matsuhisa, pionero del "estilo Nobu" con su cocina de fusión japonés-peruana; el Chef Izu Ani, precursor de la escena gastronómica moderna en Dubái y cuyos restaurantes GAIA cuentan con una legión de seguidores en todo el mundo; y el Chef Dani García, cuyas tres estrellas Michelin y su audaz cocina andaluza lo han consolidado como uno de los chefs más influyentes de España.

Hacen su debut en Culinary Icons el Chef Yiannis Kioroglou, al frente de los fogones de La Petite Maison en la Riviera Francesa, y el Chef Albert Adrià, cuyo restaurante Enigmaen Barcelona forma parte de la prestigiosa lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo. Además, Adrià llega tras ser galardonado con el premio Chef's Choice 2025. Él será el encargado de cerrar la jornada con el postre, regresando a sus orígenes como pastelero en el legendario El Bulli.

Tras la exhibición, podrá disfrutar de cada creación servida directamente en su mesa de la mano de los equipos de Nobu Marbella, GAIA Marbella, Leña Marbella y La Petite Maison Marbella.

Todos los beneficios se destinarán a Cruz Roja. Plazas limitadas.

Martes 2 de junio 2026, 11:00 h

La Plaza, Puente Romano Marbella

250 € por persona, bebidas incluidas