Serafina Marbella
De Nueva York a Marbella. El restaurante italiano que enamoró a Nueva York en 1995 regresa a Marbella, en el Bulevar Príncipe Alfonso von Hohenlohe y a tan solo unos minutos de Puente Romano Marbella. Su cocina rinde homenaje a las recetas tradicionales y al producto italiano, combinados con el carácter y la seguridad de su herencia neoyorquina. Comienza con los antipasti y la burrata; continúa con la pasta hecha a mano, como los cacio e pepe con el toque intenso del pecorino o los spaghetti all'astice con bogavante fresco; y la icónica pizza de trufa, envuelta en el aroma de la trufa negra y quesos italianos, antes de culminar con su emblemático tiramisú.
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Nobu
Primer restaurante Nobu en abrir en España se sitúa en el corazón del resort. La propuesta japonesa con influencia peruana de Nobu Matsuhisa incluye platos icónicos como el famoso Black Cod Miso y menús degustación Omakase de temporada inspirados en el producto local. Comienza la velada con nuestros cócteles de autor en Nobu Bar y acompaña cada plato con vinos y sakes de nuestra selecta carta Nobu.
Sea Grill
La Plaza
La Plaza es el corazón de la oferta gastronómica y de coctelería de Puente Romano Marbella, un punto de encuentro que combina el encanto de una plaza andaluza con el espíritu contemporáneo del resort.
Rodeada de algunos de nuestros restaurantes más emblemáticos, durante el día ofrece bebidas refrescantes, aperitivos y pizzas al estilo neoyorquino recién salidas de los hornos de Pica Pica.Al caer la tarde, DJs internacionales ponen la banda sonora mientras los cócteles toman protagonismo. Además, puedes acompañarlos con una selección de platos de Nobu Marbella.Bar La Plaza by SIPS presenta una carta de cócteles exclusiva creada por Marc Álvarez y Simone Caporale, fundadores de SIPS Barcelona.