Skip to main content

Momentos para saborear

BAR LA PLAZA

A solo unos pasos de La Plaza, Bar La Plaza se ha convertido en el nuevo punto de referencia para la mixología y el buen ambiente en Marbella. Inspirado en los clásicos bares, la barra toma protagonismo, ofreciendo una selección de licores exclusivos, nuevas creaciones y clásicos vintage.

Comienza la experiencia con nuestros cócteles originales, inspirados en historias de artistas españoles, y acompáñalos con los platos de Nobu, servidos en un espacio íntimo decorado con telas de calidad en un ambiente cálido. Vuelve después de visitar nuestros restaurantes emblemáticos para una última copa o continúa la noche en COYA Club.

Bar La Plaza conecta la alta gastronomía de Puente Romano con su característica vida nocturna, creando experiencias únicas. 

Carta de comida - La Plaza

Edamame

Edamame Picante

Pimientos de Padrón Den Miso

Mini Mazorcas con Miel y Trufa

Pez Limón Jalapeño

New Style Sashimi

Caviar al Estilo Nobu

Tacos de Salmón con Miso Picante

Tacos de Bogavante con Crema Agria de Wasabi

Bacalao Negro sobre Lechuga

Vieras con Foie Gras y Miso de Vainilla

Sliders de Wagyu al Estilo Nobu
 
Maki de Salmón, Aguacate y Salsa Jalapeño

Maki de Atún Picante

Maki de California y Caviar Dorado

 

PARA EMPEZAR


Antipasti

 

PIZZAS


Kaia’s Number One Margarita
Tomate & mozzarella

Ines’s Obviously Olives
Tomate, mozzarella & aceitunas de Kalamata

Daimo’s meat
Tomate, mozzarella, pepperoni, jamón york & bacon

Nadine’s Best Pepperoni
Tomate, mozzarella & pepperoni

Sienna’s Hypno Pesto
Tomate, salsa de vodka, mozzarella & pesto

Hannah’s Hawaiian
Tomate, mozzarella, piña & jamón york

Primo’s PHB
Tomate, mozzarella, pepperoni, miel picante & burrata

Don Daniel’s Putanesca
Tomate, mozzarella, alcaparras, aceitunas, anchoas & pimiento picante

Fernando’s Salchichita Española
Tomate, mozzarella & chorizo casero

Dahoud’s Double Hot
Salsa Vodka, mozzarella & jalapeño

Mauro, Yes Boss
Tomate, burrata

Javi’s Magic
Mix de champiñones & mozzarella

Wille’s Cheesy Peasy
Mozzarella, fontina, gorgonzola, parmesano & pimienta

 

SELECCIÓN ESPECIAL


Shaun’s truffle tennis
Tartufata, fior di latte & trufa

Jose Andrés Pizza Vongole
Almejas, aceite de ajo, pecorino, ajo, ralladura de limón & gajos de limón

 

SALSAS


Ranchera | Miel picante | Barbacoa

 

TOPPINGS


Mozzarella                                Piña 

Ricotta                                      Jamón York 

Gorgonzola                               Bacon 

Queso parmesano                   Pepperoni 

Jalapeños                                  Chorizo 

Aceitunas kalamata                Pepperoni halal 

Setas de temporada               Miel picante 

Cebolla caramelizada             Pesto 

Fontina                                       Anchoas 

Fior di Latte                              Burrata 

Queso vegano                          Trufa 

 

POSTRES


Rebecca’s mini ice cream cookies 

Apple pie 

 

Precios en EUROS, IVA inc
Información de alérgenos disponible bajo petición

Carta de bebidas - La Plaza

BY THE GLASS


CHAMPAGNE

  • VEUVE CLICQUOT PONSARDIN
    Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
  • VEUVE CLICQUOT BRUT ROSÉ
    Pinot Noir, Chardonnay
  • DOM PÉRIGNON LUMINOUS
    Chardonnay, Pinot Noir


ROSÉ

  • WHISPERING ANGEL
    Cinsault, Grenache


VINO BLANCO

  • PALACIO DE BORNOS
    Verdejo 
  • FINCA LA COLINA
    Sauvignon Blanc 
  • SEÑORÍO DE SOBRAL
    Albariño 
  • BOURGONE ÉLÉGANCE P. MAUFOUX
    Chardonnay 
  • CLOUDY BAY
    Sauvignon Blanc 
  • CHABLIS VIGNE DE LA BOISSONNEUSE J. BROCARD
    Chardonnay

 

VINO TINTO

  • MASSIMO
    Mencía 
  • LZ
    Tempranillo 
  • ERIAL
    Tinta Fina 
  • ENRIQUE MENDOZA
    Pinot Noir 
  • TERRAZAS DE LOS ANDES
    Malbec 

 

CHAMPAGNE


BLANCO

  • RUINART BLANC DE BLANCS
  • RUINART BLANC DE BLANCS MAGNUM
  • VEUVE CLICQUOT PONSARDIN MAGNUM
  • VEUVE CLICQUOT PONSARDIN 3.L
  • VEUVE CLICQUOT PONSARDIN 6.L
  • DOM PÉRIGNON VINTAGE LUMINOUS
  • DOM PÉRIGNON VINTAGE LUMINOUSMAGNUM
  • DOM PÉRIGNON VINTAGE LUMINOUS 3L
  • DOM PÉRIGNON VINTAGE LUMINOUS 6L
  • LOUIS ROEDERER CRISTAL
  • LOUIS ROEDERER CRISTAL MAGNUM
  • ARMAND DE BRIGNAC GOLD
  • ARMAND DE BRIGNAC GOLD MAGNUM
  • SALON CUVÉE S


ROSÉ

  • RUINART ROSÉ
  • RUINART ROSÉ MAGNUM
  • VEUVE CLICQUOT ROSÉ MAGNUM
  • LAURENT PERRIER ROSÉ
  • LAURENT PERRIER ROSÉ MAGNUM
  • LOUIS ROEDERER CRISTAL ROSÉ
  • DOM PÉRIGNON VINTAGE ROSÉ LUMINOUS

 

WINES 


BLANCO

  • CLOUDY BAY
    Sauvignon Blanc 
  • CHABLIS PREMIER CRU CÔTE DE LECHET
    Chardonnay
  • POUILLY-FUMÉ BARON DE L
    Sauvignon Blanc 
  • CHÂTEAU DE BEAUCASTEL V.V.
    Rousanne  
  • CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU BERTHELEMOT
    Chardonnay


ROSÉ

  • WHISPERING ANGEL ROSÉ
    Cinsault, Grenache
  • LUSH BLUSH ROSÉ
    Cinsault, Grenache


TINTO

  • TERRAZAS DE LOS ANDES
    Malbec
  • PSI
    Tinto Fino
  • MERCUREY PREMIER CRU JUILLOT
    Pinot Noir
  • CHÂTEAU TALBOT
    Cabernet Sauvignon, Merlot

 

SPIRITS


VODKA

  • GREY GOOSE
  • GREY GOOSE ALTIUS
  • HAKU
  • BELVEDERE
  • BELVEDERE 10
  • BELUGA GOLD


GIN

  • BOMBAY SAPPHIRE
  • BOMBAY PREMIER CRU
  • ROKU
  • GIN MARE
  • TANQUERAY 10
  • HENDRICKS
  • MONKEY 47
  • SEVENTY ONE


TEQUILA

  • PATRÓN SILVER
  • PATRÓN REPOSADO
  • PATRÓN AÑEJO
  • PATRÓN CIELO
  • PATRÓN EL ALTO
  • DON JULIO BLANCO
  • DON JULIO REPOSADO
  • DON JULIO AÑEJO
  • DON JULIO 70
  • DON JULIO ROSADO
  • DON JULIO 1942
  • CASAMIGOS REPOSADO 0.70L
  • CASAMIGOS AÑEJO 0.70L
  • CLASE AZUL PLATA
  • CLASE AZUL REPOSADO
  • CLASE AZUL GOLD
  • CLASE AZUL AÑEJO
  • ADICCIÓN REPOSADO
  • ADICCIÓN AÑEJO


MEZCAL

  • CONTRALUZ
  • ADICCION
  • CLASE AZUL GUERRERO
  • CLASE AZUL DURANGO


WHISKY

  • MACALLAN 12 DC
  • MACALLAN 15 DC
  • MACALLAN 18 DC
  • MACALLAN CLASSIC CUT
  • DEWARS 12
  • DEWARS 15
  • DEWARS 18
  • CHIVAS REGAL 18
  • HIBIKI HARMONY
  • YAMAZAKI 12
  • HAKUSHU 12
  • JW BLUE LABEL


RON

  • BACARDI 8 YO
  • BRUGAL 1888
  • SANTA TERESA 1796
  • ZACAPA 23
  • ZACAPA XO


COGNAC

  • HENNESSY XO
  • HENNESSY PARADIS
  • LOUIS XIII

 

Precio por copa
Precios en EUROS, IVA inc

Carta de botellas

VODKA

 

  • Grey Goose
  • Grey Goose Magnum 1,75L
  • Grey Goose Jéroboam 3L
  • Grey Goose Altius
  • Grey Goose Altius Magnum 1,75L
  • Grey Goose 6L
  • Belvedere
  • Belvedere 10 Luxury Vodka
  • Belvedere Luminous Jéroboam 3L
  • Belvedere Luminous Magnum 1,75L
  • Beluga Gold
  • Haku

 

GIN

 

  • Bombay Sapphire
  • Bombay Sapphire Premier Cru
  • Gin Mare
  • Hendrick’s
  • Roku
  • Monkey 47
  • Tanqueray 10
  • Seventy One

 

COGNAC

 

  • Hennessy X.O.
  • Hennessy Paradis
  • Louis XIII

 

TEQUILA

 

  • Patrón Silver
  • Patrón Reposado
  • Patrón Añejo
  • Patrón El Cielo
  • Patrón El Alto
  • Patrón El Alto 1,75L
  • Volcán De Mi Tierra Blanco Tahona
  • Volcán De Mi Tierra X.A. Luminosa
  • Volcán De Mi Tierra 1,75L
  • Don Julio Blanco
  • Don Julio Reposado
  • Don Julio Añejo
  • Don Julio 70
  • Don Julio Rosé
  • Don Julio 1942
  • Don Julio 1942 Magnum 1,75L
  • Clase Azul Plata
  • Clase Azul Reposado
  • Clase Azul Reposado 1,75L
  • Clase Azul Gold
  • Clase Azul Añejo
  • Clase Azul Ultra Añejo
  • Adicción Reposado
  • Adicción Añejo
  • Adicción Reposado 1,75L
  • Adicción Añejo 1,75L
  • Casamigos
  • Casamigos Reposado
  • Casamigos Añejo

 

MEZCAL

 

  • Adicción
  • Clase Azul Guerrero
  • Clase Azul Durango
  • Contraluz

 

RUM

 

  • Bacardi 8 Years
  • Brugal 1888
  • Santa Teresa 1796
  • Zacapa 23 Years
  • Zacapa X.O.

 

WHISKY

 

  • Dewar’s 12
  • Dewar’s 15
  • Dewar’s 18
  • Macallan 12
  • Macallan 15
  • Macallan 18
  • Macallan Classic Cut
  • Macallan Rare Cask 23
  • Macallan Rare Cask 24
  • Macallan 25 Sherry Oak
  • Macallan 30 Double Cask
  • Macallan Reflexion
  • Chivas Regal 18
  • Suntory Yamazaki 12
  • Suntory Yamazaki 18
  • Suntory Yamazaki 25
  • Suntory Hakushu 12
  • Suntory Hakushu 18
  • Suntory Hakushu 25
  • Hibiki Harmony
  • Hibiki 21
  • Hibiki 30
  • Johnnie Walker Blue Label

 

CHAMPAGNE

 

  • Dom Pérignon Vintage Luminous
  • Dom Pérignon Vintage Luminous 1,5L
  • Dom Pérignon Vintage Luminous 3L
  • Dom Pérignon Vintage Luminous 6L
  • Louis Roederer Cristal
  • Louis Roederer Cristal 1,5L
  • Louis Roederer Cristal 3L
  • Armand de Brignac Gold
  • Armand de Brignac Gold 1,5L
  • Veuve Clicquot Yellow Label 1,5L
  • Veuve Clicquot Yellow Label 3L
  • Veuve Clicquot Yellow Label 6L
  • Ruinart Blanc de Blancs
  • Ruinart Blanc de Blancs 1,5L
  • Ruinart Blanc de Blancs 3L

 

CHAMPAGNE ROSÉ

 

  • Dom Pérignon Vintage Rosé
  • Dom Pérignon Vintage Rosé 1,5L
  • Dom Pérignon Vintage Rosé 3L
  • Louis Roederer Cristal Rosé
  • Louis Roederer Cristal Rosé 1,5L
  • Louis Roederer Cristal Rosé 3L
  • Armand Brignac Rosé
  • Armand Brignac Rosé Magnum
  • Ruinart Rosé
  • Ruinart Rosé Magnum 1,5L

 

SHOW EXPERIENCE

 

  • 1 Patrón El Alto
    1 Dom Pérignon Vintage Luminous 1,5L
  • 1 Grey Goose Altius 1,75L
    1 Dom Pérignon Vintage Luminous 1,5L
  • 1 Clase Azul Reposado 1,75L
    1 Dom Pérignon Vintage Rosé 1,5L
  • 1 Grey Goose 3L
    1 Dom Pérignon Vintage Luminous 3L

 

CHAMPAGNE SHOW EXPERIENCE

 

  • Armand Brignac Gold
  • Louis Roederer Cristal
  • Dom Pérignon Vintage Luminous

Carta de comida - Bar La Plaza

SHUKO


Alitas de Pollo Umami

Monaka de Atún y Miso Deshidratado

Tsukune de Langostino con Miel y Anticucho

Nobu Club de Aguacate

Bacalao Negro sobre Lechuga

 


NOBU TACOS


Salmón con Ponzu a la Trufa

Bogavante con Cremosa de Ceviche

 

PLATOS FRÍOS


Brochetas de Pez Limón Jalapeño

Brochetas de New Style Sashimi

Brochetas de Tataki de Salmón con Karashi su Miso

 

PLATOS CALIENTES


Sliders de Wagyu al Estilo Nobu

 

SUSHI MAKI


Salmón, Aguacate y Salsa Jalapeño

Pez Limón Jalapeño y Caviar

 

DESSERT


Mochi Casero (3 pcs)

 

Precios in EUROS, IVA inc
Información de alérgenos disponible bajo petición 

Carta de cócteles - Bar La Plaza

ELECTRIC ORCHID
“A cocktail that goves off sparks” - Joan Miró
Haku Vodka - Voltaje - Verjus - Pimienta rosa
 
BANANA KINGSTON
“I am not strange, I’m just not normal” - Salvador Dalí
Ron Matusalem 23 - Fernet Branca - Martini Ambrato - Licor de banana

EL PERFUME
“It’s emotion that brings us closer to reality” -  Antonio López
Roku Gin - Suze - Yellow Chartreuse - Zumo de limón - Amarena

LEMON SMOKE
“Eveything is transient” - Joaquín Sorolla
Brandy Torres Alta Luz - Maraschino - Curaçao seco - Zumo de limón - Azúcar - Leche

OLIVO Y SAL
“Everything you can imagine is real” - Pablo Picasso
Tequila Patrón Silver - Jerez Tío Pepe - Aceite de oliva - Sirope de romero - Zumo de limón

ROSA SPRITZ
“ To look is not the same as to see” - Eduardo Chillida
Tequila Patrón Silver - Champagne Veuve Clicquot - Vermut Mancino Sakura - Sirope de pepino y rosa

CAFE MYSTIQUE
“If you know what the result woill be, you are lost “- Juan Gris
Vodka Grey Goose - Tía María - Amaretto Disaronno - Martini Ambrato - Cardamomo - Sirope de avellana

CHEESECAKE
“Women are the reason for humanity” - Diego Velázquez
Pisco Demonio de los Andes - Vino de Jerez Alfonso - Frutos rojos - Sirope de azúcar - Vainilla - Leche condensada - Queso crema - Leche entera - Zumo de limón

HIGHLAND FOG
“Time also paints” - Francisco de Goya
Whisky Macallan 12 - Whisky Laphroaig 10 - Sirope de avellana - Shrub de jengibre

THE BULLFIGHTER
“Your either have humour, or you don’t - Mingote
Tequila Mijenta Reposado - Zumo de fresa clarificado - Mango lactofermentado infusionado con chipotle

FILTHY RICH MARTINI
“The spirits whisper madly inside my head ” - El Greco
Gin Tanqueray Ten - Vermut Noilly Prat - Aceitunas - Caviar Oscietra

Carta de bebidas - Bar La Plaza

BY THE GLASS

CHAMPAGNE

  • VEUVE CLICQUOT PONSARDIN
    Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
  • VEUVE CLICQUOT BRUT ROSÉ
    Pinot Noir, Chardonnay
  • DOM PÉRIGNON LUMINOUS
    Chardonnay, Pinot Noir


ROSÉ

  • WHISPERING ANGEL · Cinsault, Grenache


VINO BLANCO

  • PALACIO DE BORNOS · Verdejo
  • FINCA LA COLINA · Sauvignon Blanc
  • SEÑORÍO DE SOBRAL · Albariño
  • BOURGONE ÉLÉGANCE P. MAUFOUX · Chardonnay
  • CLOUDY BAY · Sauvignon Blanc
  • CHABLIS VIGNE DE LA BOISSONNEUSE J. BROCARD · Chardonnay


VINO TINTO

  • MASSIMO · Mencía
  • LZ · Tempranillo
  • ERIAL · Tinta Fina
  • ENRIQUE MENDOZA · Pinot Noir
  • TERRAZAS DE LOS ANDES · Malbec

 

CHAMPAGNE

BLANCO

  • RUINART BLANC DE BLANCS
  • RUINART BLANC DE BLANCS MAGNUM
  • VEUVE CLICQUOT PONSARDIN MAGNUM
  • VEUVE CLICQUOT PONSARDIN JÉROBOAM 3.L
  • VEUVE CLICQUOT PONSARDIN MATHUSALEM 6.L
  • DOM PÉRIGNON VINTAGE LUMINOUS
  • DOM PÉRIGNON VINTAGE LUMINOUS MAGNUM
  • DOM PÉRIGNON VINTAGE LUMINOUS 3.L
  • DOM PÉRIGNON VINTAGE LUMINOUS 6.L
  • LOUIS ROEDERER CRISTAL
  • LOUIS ROEDERER CRISTAL MAGNUM
  • ARMAND DE BRIGNAC GOLD
  • ARMAND DE BRIGNAC GOLD MAGNUM
  • SALON CUVÉE S


ROSÉ

  • RUINART ROSÉ
  • RUINART ROSÉ MAGNUM
  • VEUVE CLICQUOT ROSÉ MAGNUM
  • LAURENT PERRIER ROSÉ
  • LAURENT PERRIER ROSÉ MAGNUM
  • LOUIS ROEDERER CRISTAL ROSÉ
  • DOM PÉRIGNON VINTAGE ROSÉ LUMINOUS

 

VINOS

BLANCO

  • CLOUDY BAY · Sauvignon Blanc
  • CHABLIS PREMIER CRU CÔTE DE LECHET · Chardonnay
  • POUILLY-FUMÉ BARON DE L · Sauvignon Blanc
  • CHÂTEAU DE BEAUCASTEL V.V. · Rousanne
  • CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU BERTHELEMOT · Chardonnay


ROSÉ

  • WHISPERING ANGEL ROSÉ · Cinsault, Grenache
  • LUSH BLUSH ROSÉ · Cinsault, Grenache


RED

  • TERRAZAS DE LOS ANDES · Malbec
  • PSI · Tinto Fino
  • MERCUREY PREMIER CRU JUILLOT · Pinot Noir
  • CHÂTEAU TALBOT · Cabernet Sauvignon, Merlot

 

SPIRITS

VODKA 
Cuando la vida te da limones...

  • GREY GOOSE
  • GREY GOOSE ALTIUS
  • HAKU
  • BELVEDERE
  • BELVEDERE 10
  • BELUGA GOLD


GIN
Siempre revitalizante y refrescante

  • BOMBAY SAPPHIRE
  • BOMBAY PREMIER CRU
  • ROKU
  • GIN MARE
  • TANQUERAY 10
  • HENDRICKS
  • MONKEY 47
  • SEVENTY ONE


TEQUILA
Un espíritu audaz, hecho para momentos sin miedo

  • PATRÓN SILVER
  • PATRÓN REPOSADO
  • PATRÓN AÑEJO
  • PATRÓN CIELO
  • PATRÓN EL ALTO
  • DON JULIO BLANCO
  • DON JULIO REPOSADO
  • DON JULIO AÑEJO
  • DON JULIO 70
  • DON JULIO ROSADO
  • DON JULIO 1942
  • CASAMIGOS REPOSADO 0.70L
  • CASAMIGOS AÑEJO 0.70L
  • CLASE AZUL PLATA
  • CLASE AZUL REPOSADO
  • CLASE AZUL GOLD
  • CLASE AZUL AÑEJO
  • ADICCIÓN REPOSADO
  • ADICCIÓN AÑEJO


MEZCAL
Nacido del cielo y la tierra

  • CONTRALUZ
  • ADICCION
  • CLASE AZUL GUERRERO
  • CLASE AZUL DURANGO


WHISKY
Para momentos que merecen saborearse, solo o con hielo

  • MACALLAN 12 DC
  • MACALLAN 15 DC
  • MACALLAN 18 DC
  • MACALLAN CLASSIC CUT
  • DEWARS 12
  • DEWARS 15
  • DEWARS 18
  • CHIVAS REGAL 18
  • HIBIKI HARMONY
  • YAMAZAKI 12
  • HAKUSHU 12
  • JW BLUE LABEL


RUM
Para beber solo o con mixer

  • BACARDI 8 YO
  • BRUGAL 1888
  • SANTA TERESA 1796
  • ZACAPA 23
  • ZACAPA XO


COGNAC
Elegancia en cada sorbo, atemporal por tradición

  • HENNESSY XO
  • HENNESSY PARADIS 
  • LOUIS XIII

 

Precio por copa
Precio en EUROS, IVA inc