Nobu Marbella Beachside
Nobu Marbella Beachside
Abierto para el almuerzo, Nobu Marbella Beachside es nuestra íntima terraza al aire libre, con barra de sushi, bar y vistas al mar Mediterráneo.
Disfruta de algunos de los clásicos más ligeros de Nobu, como Yellowtail Jalapeño, Crispy Rice with Spicy Tuna o Tiradito, junto con una selección de sushi y platos ideales para compartir.
Para vivir la experiencia completa de Nobu en la cena, incluyendo nuestros menús degustación Omakase de temporada y la energía de La Plaza, el restaurante Nobu Marbella abre cada noche en el corazón del resort.
Una velada inolvidable en Nobu Marbella
Cócteles exclusivos y cenas de autor, cada noche
Vive la experiencia de saborear las creaciones más icónicas de Nobu, como el bacalao negro con miso, la tempura de camarón de roca y el sashimi de pez limón, junto a platos que capturan la esencia del Mediterráneo. Te esperamos en nuestro restaurante principal con vistas a La Plaza, en pleno corazón del resort.
Carta de comida
SHUKO
Edamame
Pimientos de Padrón Den Miso
TACOS
(2 tacos por orden)
New Style Salmón
Atún Karashi
Bogavante Shiso
Shiitake Picante
PLATOS FRÍOS
Arroz Crujiente con Atún Picante
Arroz Crujiente con Salmón Picante
Arroz Crujiente con Aguacate
Tartar de Toro con Caviar
Tartar de Salmón con Caviar
Tartar de Ternera
Pez Limón Jalapeño
Sashimi de Pescado Blanco con Nashi Salsa
Sashimi New Style
Tataki de Salmón con Karashi Su Miso
Sashimi de Salmonete con Salsa de Yuzu, Cebolla y Ponzu
Sashimi de Atún con Caviar y Aceite de Oliva Virgen Extra
Ensalada César Nobu
Aguacate | Pollo | Bogavante
Ensalada de Espinacas con Miso Deshidratado
Aguacate | Bogavante
CAVIAR
50 g | 100 g
PLATOS CALIENTES
Bacalao Negro con Miso
Tempura de Gamba de Roca con Dos Salsas
Broccolini con Sake y Soja Picante
Sliders de Wagyu al Estilo Nobu
Filete de Wagyu A5 Japonés
Solomillo de Wagyu con Teriyaki, Anticucho o Wasabi y Pimienta
NIGIRI Y SASHIMI
(precio por pieza)
Atún
Toro
O-Toro
Pez Limón
Salmón
Lubina
Cangrejo
Anguila
Wagyu Japonés A5
Salmonete
Pargo
SUSHI MAKI
Atún
Atún Picante
Salmón
Salmón Picante
Salmón, Aguacate y Jalapeño
Anguila y Pepino
California
Especial de la Casa
Pepino y Sésamo
Verduras
Aguacate
POSTRES
Tarta de Queso Nobu
Barras de Helados
Brownie con Caramelo de Miso
Selección de Frutas de Temporada
También te puede interesar
COYA
COYA nace de espíritu aventurero y propone un viaje inmersivo, fusionando platos tradicionales con técnicas japonesas, chinas y españolas. Su evocador espacio cuenta con techo retráctil, paneles de madera tallados a mano y piezas tradicionales peruanas. Saborea ceviches, tiraditos y anticuchos con infusiones de pisco, mientras los DJs de COYA Music ponen la banda sonora. Sus grandes fiestas celebran Nochevieja, Halloween y La Noche Blanca.
Nobu
Primer restaurante Nobu en abrir en España se sitúa en el corazón del resort. La propuesta japonesa con influencia peruana de Nobu Matsuhisa incluye platos icónicos como el famoso Black Cod Miso y menús degustación Omakase de temporada inspirados en el producto local. Comienza la velada con nuestros cócteles de autor en Nobu Bar y acompaña cada plato con vinos y sakes de nuestra selecta carta Nobu.
La Plaza
La Plaza es el corazón de la oferta gastronómica y de coctelería de Puente Romano Marbella, un punto de encuentro que combina el encanto de una plaza andaluza con el espíritu contemporáneo del resort.
Rodeada de algunos de nuestros restaurantes más emblemáticos, durante el día ofrece bebidas refrescantes, aperitivos y pizzas al estilo neoyorquino recién salidas de los hornos de Pica Pica.Al caer la tarde, DJs internacionales ponen la banda sonora mientras los cócteles toman protagonismo. Además, puedes acompañarlos con una selección de platos de Nobu Marbella.Bar La Plaza by SIPS presenta una carta de cócteles exclusiva creada por Marc Álvarez y Simone Caporale, fundadores de SIPS Barcelona.