Cena

La Petite Maison trae los sabores de la Costa Azul a nuestra costa andaluza. Con vistas a la bahía, el restaurante mantiene la carta y ese joie de vivre desenfadado que lo han convertido en un icono de la Riviera durante más de tres décadas. Entre sus platos estrella destacan la Daurade entière au citron, dorada entera al horno con limón y hierbas, y el postre Colonel, su característico sorbete de limón con un toque de vodka.

Creado por el chef Izu Ani e inspirado en los paisajes de Grecia, GAIA Marbella destaca por un diseño galardonado que captura la esencia del Mediterráneo y una terraza rodeada de naturaleza. Su emblemático Ice Market presenta la pesca del día junto a una carta de sabores mediterráneos reinterpretados, con platos insignia como el ceviche de lubina, el orzo con calamares y gambas o las chuletas de cordero con pan pita.

Primer restaurante Nobu en abrir en España se sitúa en el corazón del resort. La propuesta japonesa con influencia peruana de Nobu Matsuhisa incluye platos icónicos como el famoso Black Cod Miso y menús degustación Omakase de temporada inspirados en el producto local. Comienza la velada con nuestros cócteles de autor en Nobu Bar y acompaña cada plato con vinos y sakes de nuestra selecta carta Nobu.

Institución de la cocina italiana desde 1931, cuando Giuseppe Cipriani abrió las puertas del mítico Harry's Bar en Venecia. Cipriani Marbella mantiene vivo un legado que hoy continúa en su tercera generación familiar. En el corazón del resort entre jardines subtropicales, el restaurante destaca por su elegante diseño náutico en azul y blanco y su amplia terraza. Saborea los clásicos venecianos, como el Carpaccio original y el auténtico cóctel Bellini de Harry's Bar.

COYA nace de espíritu aventurero y propone un viaje inmersivo, fusionando platos tradicionales con técnicas japonesas, chinas y españolas. Su evocador espacio cuenta con techo retráctil, paneles de madera tallados a mano y piezas tradicionales peruanas. Saborea ceviches, tiraditos y anticuchos con infusiones de pisco, mientras los DJs de COYA Music ponen la banda sonora. Sus grandes fiestas celebran Nochevieja, Halloween y La Noche Blanca.

Junto a COYA Marbella, COYA Club es el destino del resort donde la cena se convierte en baile y la noche en espectáculo. Sus shows en vivo combinan cuerdas eléctricas y bailarines con vestuarios impactantes, mientras los DJs de COYA Music te llevan de la mesa a la pista de baile.

Con vistas a La Plaza, el innovador steakhouse de Dani García combina un diseño galardonado con cortes premium cocinados al fuego, como el Beef Tomahawk o la Iconic Burger Bull, un homenaje a la hamburguesa de 2019 del chef con tres estrellas Michelin. Entre sus cócteles de autor destaca el Madagascar, con Roku Gin, pomelo y baobab.

La Plaza es el auténtico corazón de nuestra vida social y gastronómica, un rincón que combina el encanto de una plaza tradicional andaluza con el alma vanguardista de nuestro resort. Rodeada por nuestros restaurantes más icónicos, La Plaza es el lugar perfecto durante el día para disfrutar de bebidas refrescantes, aperitivos y las auténticas pizzas al estilo neoyorquino, recién horneadas en Pica Pica. Al atardecer, el ambiente se transforma: DJs internacionales marcan el ritmo de la noche mientras degustas los exclusivos bites de Nobu Marbella junto a tu copa. Para coronar la temporada, este verano el aclamado SIPS Barcelona (World’s Best Bar) se instala en exclusiva a Bar La Plaza.

Purosushi es una experiencia omakase dirigida por el chef Andrés Médici y su hijo Agus. En The Counter, catorce comensales se sientan frente al chef mientras el menú se prepara ante sus ojos. En The Lounge se sirven sushi de temporada, caldos miso de autor y favoritos omakase a la carta.

Les Jardins du Liban sirve una cocina de Oriente Medio llena de alma, reflejo del rico legado culinario del Líbano. En plena Milla de Oro, su interior y su terraza están rodeados por ramas en flor. Entre sus mezzes encontrarás Halloum Meshwi, Falafel y Hommos Lahem, junto a principales como los kebabs Mouchakal, acompañados de cócteles de autor o vinos libaneses.

En la Calle Málaga, la más emblemática del resort, las macetas cuelgan de las paredes encaladas y las tinajas rebosan de flores. El Pimpi Marbella recoge el encanto de la bodega más icónica de Málaga. Saborea platos del sur como la ensaladilla malagueña, la caña de lomo de castaña de Faraján o los salmonetes fritos de Fuengirola. Sus cautivadoras noches de flamenco comparten la calidez y la cultura andaluza.

Thai Gallery disfruta de una ubicación singular, con un patio andaluz frente a Nobu Hotel Marbella, el lugar perfecto para descubrir sabores asiáticos auténticos. Entre sus platos insignia destacan el Chef’s Gallery Crispy Duck, servido con tortitas roti y salsa al estilo tailandés, y el Lobster Red Curry, elaborado con tomates cherry, albahaca fresca y frutas de temporada.

En Puente Romano Tennis Club, Lagom! Café promete el mejor café de Marbella. Acompáñalo con un açai bowl, un desayuno saludable o una porción de tarta recién hecha. Un lugar para saborear los pequeños placeres de la vida.

En la Milla de Oro, Celicioso es el único restaurante de Puente Romano Marbella especializado en productos sin gluten. Empieza el día con repostería casera, detox shots y zumos prensados en frío; continúa con poke bowls y cupcakes sin azúcar, o recibe la noche con una copa de champán bien frío. Comer sin gluten no significa renunciar al sabor.

Pica Pica, Pizza & Cocktails es nuestra pizzería entre los jardines del resort, donde cada mesa recibe un bol de palomitas para empezar. Sus pizzas al estilo neoyorquino llevan nombres llenos de guiños, desde Don Daniel’s Puttanesca a Jose Andrés Pata Negra. Al caer el sol, fluyen los cócteles de inspiración caribeña, los DJs marcan el ritmo y las shishas iluminan la noche.